Яйца для похудения

Яйца для похудения

Последние исследования американских ученых в области диетологии показали, что куриные яйца – отличный способ избавления от лишнего веса. К такому выводу они пришли после анализа результатов эксперимента. В нем приняли участие 150 мужчин и женщин, которых разделили на 4 группы. Две из них сидели на низкокалорийной диете, при этом участники первой группы завтракали яйцами, а второй – другими продуктами с тем же количеством калорий. Две другие группы диет не придерживались. Через 2 месяца добровольцы из первой и второй групп похудели. При этом съедающие по утрам яйца избавились от лишних килограммов на 65% больше по отношению к исчезнувшему весу остальных.

Для продолжения эксперимента пригласили 22 человека с лишним весом, составляющим более 10 кг. Они один день завтракали блюдами из яиц, второй – продуктами с высоким содержанием углеводов (количество калорий было одинаковое). Потом участники эксперимента во время ланча или обеда выбирали любые блюда в любом количестве на «шведском столе». Исследования показали, что в те дни, когда завтрак состоял из яиц,  они употребляли меньше калорий как за шведским столом, так и в течение всего дня. 

Таким образом, эксперимент доказал, что блюда из яиц насыщают организм на длительный срок. Имея калорийность в 70 ккал, яйца позволяют человеку долго чувствовать себя сытыми. Поэтому он съедает меньше в течение дня и эффективнее худеет. Для того чтобы без вреда для здоровья снизить вес, достаточно завтракать двумя вареными яйцами.

Некоторые люди считают этот продукт источником вредного холестерина. Но количество холестерина, которое действительно содержится в яйце, не поднимает уровень этого вещества в крови. Кроме того, яичный холестерин «гасит» содержащийся в яйцах лецитин. Исключение составляют те, у кого повышен холестерин, и больные сахарным диабетом, поскольку у них плохо работают антихолестериновые механизмы. 

Специально для netkilo.ru - Ольга Зима

загрузка...

Комментарии
Отправить комментарий

загрузка...