Закуска из цукини с сыром

Энергетическая ценность
108
Ккал
Порций
5

Что потребуется

Цукини – 300 г
Сыр острый – 150 г
Лук репчатый – 200 г
Чеснок – 20 г
Сухари панировочные – 50 г
Кинза – 20 г
Петрушка – 5 г
Соль – по вкусу.
Перец – по вкусу.

Способ приготовления

 Цукини моют, нарезают кружочками, сбрызгивают лимонным соком, солят и перчат.

 Лук очищают, нарезают кольцами и пассеруют в растительном масле.

 Сыр натирают на крупной терке.

4Форму для запекания смазывают сливочным маслом, посыпают панировочными сухарями и выкладывают в нее слоями кружочки цукини и спассерованный лук. Посыпают предварительно очищенным и измельченным чесноком, сыром и запекают в разогретой до 180° С духовке 10 мин.

 Украшают закуску зеленью петрушки.

загрузка...

Комментарии
Отправить комментарий
загрузка...