Диета космонавтов

В какой связи диета космонавтов получила именно такое название, загадкой остается и для специалистов-диетологов в том числе. Разные версии предлагают разные варианты происхождения названия: некоторые объясняют такое название тем, что вынести такую диету под силу только людям с недюжинным здоровьем космонавта; другие – что по итогам диеты человек становится много легче и «невесомей». Как бы там ни было, диета космонавтов действительно способна обеспечить хорошие результаты и позволяет избавиться от значительного количества килограммов. Так, в некоторых источниках указываются даже таки чуть ли не «феноменальные» результаты, как минус 10 кг за 10 дней и, соответственно, минус 20 кг за 20 дней. 

Однако, опытные диетологи развенчивают миф: по словам многих специалистов, диета способна действительно помочь похудеть, но не так радикально – за 10 дней можно добиться снижения веса в количестве 5-7 кг. Но, опять таки, всегда следует помнить об индивидуальных показателях: чем выше вес изначальный, тем скорей, по их словам, он будет снижаться (например, при начальном весе около 180-200 кг вполне возможен результат и все обещанные минус 20 кг за 20 дней). 

В любом случае, возможность применения диеты космонавтов всегда и при любых условиях необходимо согласовывать со специалистом. Дело в том, что диета эта является одной из самых жестких и низкокалорийных диет. Диета космонавтов относится к разряду белковых диет, полностью исключает потребление растительной клетчатки, соли и сахара, а также любых приправ и специй. Основной рацион – постное мясо в виде куриного филе, кефир и яйца, изредка разрешен творог. Поскольку рацион ограничен строго белковыми продуктами, которые в малом количестве и без присутствия клетчатки перевариваются и практически полностью усваиваются, на фоне диеты в обязательном порядке придется дополнительно принимать витамины и микроэлементы. А еще – потреблять достаточное количество жидкости: за день рекомендуется выпивать не мене 2 литров простой чистой воды без газа, без учета утреннего чая, предполагаемого распорядком (можно с молоком, но, конечно же, без сахара). Противопоказаниями к применению диеты космонавтов являются любые хронические заболевания, а также проблемы с желудочно-кишечным трактом, пищеварительной системы. 

Рацион питания диета космонавтом предлагает следующий:

Завтрак: 1 яйцо (вареное или жареное на сковороде без масла) и 200 мл кефира (или чая с молоком без сахара).

Обед: 250-500 г отварного куриного филе, 300-500 мл бульона, 200-500 мл кефира, порция кофе.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: меню полдника (если голод невыносим, можно ввести в рацион 200 г нежирного творога). 

Небольшая ремарка: во многих «рецептах» диеты космонавтов на обед предполагается довольно нешуточная порция – в половину тушки отварной курицы и целых 500 мл бульона. В то же время, диетологи оговаривают: такая ситуация может быть обусловлена банальной «оплошностью», тем, что превращает Интернет в такой себе «испорченный телефон». И предупреждают: большие порции могут негативно сказаться на самочувствии и пищеварительной системе, посему и рекомендуют количество съедаемой курятины и выпиваемого кефира ограничить. Больше того, ограничения зависеть будут и от предполагаемой длительности диеты: для тех, кто собрался «посидеть» на диете 10 дней, хватит и 150-200 г куриного филе на обед, для тех же, кто практиковать диету намерен в течение 20 дней – 200-250 г. То же касается и бульона: можно не «усердствовать» со всеми 500 мл, достаточно будет и 200-250 мл.  

Применяя диету космонавтов в течение достаточно длительного времени (будь то хоть 10, хоть 20 дней), выходить из нее всегда нужно правильно. Ведь за период употребления в пищу только белковых продуктов да еще в ограниченном количестве, организм просто-напросто «отвык» от тяжелой пищи в виде жирных и жареных блюд, а также и от растительной клетчатки. Потому употребление грубой пищи нужно строго и четко контролировать, калорийность рациона увеличивать постепенно, а жирной, жареной и острой блюд и продуктов первое время еще избегать. 

Специально для netkilo.ru - Татьяна Аргамакова